半天妖还是半天腰？(组图)
半天妖，武夷山传统五大名丛之一，原产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上。
如同武夷山多数名丛的起源传说一样，半天妖的起源也很有浪漫的神话色彩。
相传“此茶非人所植，系古时飞鸟由他山喙衔茶籽，落此生成，清代岩主因权属一度公庭讼陈，诉讼费耗金千余”等。
其名来源于明朝永乐年间。据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着一颗闪光的宝石，被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。为了证实梦的灵验，方丈派了一位小和尚登峰寻找。小和尚从蓑衣峰旁翻越至三花峰顶，而后费尽周折，用绳索爬到了三花峰的半山腰寻找宝石。“功夫不负有心人”，终于在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽，已开始吐芽长根，小和尚小心翼翼地拾起，带回庙中，交给方丈。方丈将茶籽亲自培植，待长到尺余高，仍由小和尚将其移栽上去。因为方丈认为此茶籽系鹞鸟所赐于三花峰的半山腰，不可强占，又似半空中的一株茶，所以命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了“半天腰”。
名丛档案
《武夷岩茶名丛录》里说，半天妖，原名半天鹞，又名半天夭、半天腰。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。20世纪80年代以来逐年扩大栽培。
植株较高大，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。叶长7.0厘米，长椭圆形或椭圆形，叶色浓绿或绿，叶身稍内折，叶主脉粗显，叶面微隆起，叶缘平，叶齿稍钝浅稀，叶尖钝尖，叶质较厚脆。芽叶紫红色、茸毛少、节间较短。花冠直径4.0cm，6-7瓣。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强。扦插繁殖力强，成活率高。
春茶适采期在5月上旬，制乌龙茶，品质优异，条索紧实，色泽绿褐润，香气馥郁似蜜香，滋味浓厚回甘，“岩韵”显。年产优质品不过两三千斤，市面价在每斤1500元以上。
茶友品鉴
茶友老山的半天妖，今年收了近百斤，观茶形，条索乌润、匀齐、紧隽。干茶香带有多元的果香，明显的有如焙烤的杏仁、栗果香，香味精致优雅细腻，盈溢着梨、香草与红糖的温和芬芳，“妖”质迷人。冲泡时闻盖香，只觉香气袭人，带着明显的花果香。口感力度与顺滑和谐无瑕，茶汤内质丰富、滋味浓醇，熟果香气鲜明馥郁，回甘清甜持久。
(本文来源：东南快报 )
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