武夷山:丹峰碧水,奇秀甲东南

  小时候,我家就在离武夷山仅几公里的下梅村。村中祠堂、古井、老街、旧巷那时候并不能吸引我,一有时间,总是邀上几个伙伴,一起奔向武夷山。武夷山的三十六峰、七十二洞、九十九岩,几乎都留下了我们的身影。

  八闽之地多山地丘陵,地势平缓、起伏不大,但又多雨水,日日年年,或猛烈切割,或悄然侵蚀,山地丘陵或成崖成峰,或成溪成河。所以我们这里的山不巍峨不苍茫,却高峻陡峭;我们这里的水不汹涌不急湍,却长流不息。有山必有水相伴,有水必有山相随,山是红色丹霞层岩之俊峰,水是九曲缠绵婉转之清流。丹峰碧水相映,成就了武夷山的独特风貌。

  青坡连绵,丹峰高耸

  在家里,我就能看到武夷山。极目远望,青坡连绵,丹峰高耸。走到山脚下,到处都是绿色的盛妆,无论是山峰还是岩坡,树木野草总是贴着山坡峰头葱葱郁郁的,群峰起伏如在绿色波涛之中,一年四季都是如此。

  于青苍中露出赤红的奇峰秀岩也很打眼,一块巨石就是一座山,突兀间拔地而起。最出名的就是天游峰,一块巨石耸成一壁危崖,岩脊刀刃般陡然耸起。光秃秃的巨石之上,凿出九百石阶,行人缘石而上,宛如登天而游。爬至山腰,转身四望,已经风光无限了———在山脚下看着不起眼的九曲溪,此时居然是一条墨绿的玉带,镶在山涧,四周的山色明亮起来。爬到山顶,目力所及的山峰更显峻峭,却都矮小了许多。一片云浮在身边,手一伸,能触到水雾的湿气。

  和北方那些一眼望不到边际的连绵山峰相比,在我们武夷山,一座山峰就是一座山峰,让行人能够一眼从头看到脚。山上不是长树就是长草,即使在石壁上,也有着绿绿的苔藓、青青的毛草。 即便是在栏杆上,也滋生出了一层厚厚的藻类和苔藓。绿中透着黑,黑中泛着绿,如武夷山上诸多的书院、寺庙遗址的残垣断壁一样,古老沧桑,和谐自然。

  九曲溪,兰花间蜿蜒曲折

  武夷山的山,是水滋润着的。武夷山最美的水是九曲溪。九曲溪环山而流,将武夷山切成了三十六峰、九十九岩,且扭过九曲十八弯后,才恋恋不舍地流进了崇安江。九曲的溪水,或宽或窄,或深或浅,或急或缓,溪水漫着石滩悄然自流。溪水一会儿泛白、一会儿泛碧,水色泛白处,有水流击石的哗哗声;水色碧绿处,连竹篙也探不到底。水深处,水面上没有一片叶子,看不到水是流动的,流动的是竹排。

  兰花一簇簇生长在河水里、溪畔上,就这样满山遍野地生长着。夏末秋初,兰花和桂花竞相开放着,九曲溪里的水仿佛都是香的了。

  武夷山水泡武夷山茶

  靠山吃山,靠水吃水。武夷山“岩岩有茶,非岩不茶”,自宋朝起这里的“岩茶”就名冠天下。现在,武夷人培育岩茶名丛一千多种,其中大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名丛,声誉最高。在家乡,即便是在两三朋友小坐片刻的简单时光,武夷人也必定会上一整套功夫茶具,淋壶、洗茶、温杯、运壶、分注,不辞劳烦。更有人还没吃早餐,就已经饮下满盅茶水,香茶落肚,才能胃口大开。

  用武夷山的水泡武夷山的茶,味道浓厚而渺远,就像绵长的人文历史一样。据说,南朝江淹,唐宋李商隐、苏轼、辛弃疾、陆游、范仲淹、朱熹,明代徐霞客等文人雅士都留下了称颂武夷的千古绝句。 尤其是朱熹,他的一生几乎都是在这里度过的。

  在中国,大凡名山胜地,总与儒、佛、道三教的活动相关。武夷山的道、佛之盛,在历史上非常有名。武夷山的得名,就与道教彭祖有关。相传,武夷山历史上有九十九观,其中,止止庵、三清殿、凝云道院都盛极一时。佛教自唐朝始,现存比较有名的有明代的白云禅寺和清代的妙莲寺,武夷山的岩茶与这里的佛教有不解之缘。僧人不仅亲自种茶,还以茶参禅,以茶释经,以茶应酬文人、招待香客。

  武夷山山水奇秀,更加有闽学诸贤的住留史迹,还有一系列仙踪禅影,无怪乎名冠东南。1999年,武夷山被联合国列入“世界文化与自然遗产名录”,成为全国少有的“世界双遗”风景区。

  工作后,定居市区,但武夷山一直是我人生激流里的一块礁石,让我在耀眼的霓虹中可以暂时立足,然后,迈向新的征程。

  餐饮美味指数:★★★★

  武夷山推荐小吃:薜荔冻、苦槠糕、武夷留香酒、雪里红、鼠曲果……

  交通便捷指数:★★★★

  武夷山机场到武夷山景区的路程在15公里左右,已开通武夷山至福州、厦门、晋江、北京、上海、武汉、广州、深圳、珠海、常州等10条航线。

  购物丰富指数:★★★★

  武夷山特产:

  武夷岩茶:早在唐朝时就有“溪边奇茗冠天下”的美誉,作为乌龙茶的发源地,茶中之王大红袍更是名冠天下。不过第一代母树的大红袍一年只有6到8两的产量,切勿相信度假区沿街小店里会有正品大红袍,可以考虑到当地的岩茶村买些正宗的岩茶。

  笋干:如果时间对的话,也就是冬笋或春笋上市的时候,可以考虑带些干货回去,笋干煮肉的味道非常鲜美。

  红菇:当地的菇王,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载,此菇只有野生一种,目前人工培育不出来,是老人小孩滋补疗养、补血养气的好东西。

  综合指数:★★★★★

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